"　　化龙镇位于寿光市西部，面积75平方公里，辖53个行政村，人口5.3万，耕地8.5万亩。2004年全镇完成国民生产总值15亿元，工业投入4.2亿元，招商引资2亿元，地方财政收入653万元，农民人均纯收入5217元。
　　　　近年来，化龙镇立足实际，把发展以胡萝卜为主的特色蔬菜作为农业工作的重中之重来抓，探索出了一条增加农民收入的新路子。截止目前，该镇胡萝卜种植面积达到40000多亩；新落实大棚5000亩，菠菜、香椿等大田菜5000亩；新建各类高标准农业示范区12个，畜牧小区15个。以万亩胡萝卜种植基地为依托，大力发展农业龙头企业，在其带动下，全镇已发展农业加工企业35家，总投资9000万元。其中，胡萝卜深加工项目8家，深加工生产线12条。最大的胡萝卜加工园区－裴岭村胡萝卜加工园区占地面积1000亩，固定资产投入5000万元。拥有占地总面积20000平方米的交易市场1处，胡萝卜加工企业27个，年销售收入4000万元，利税2800万元，该园区已成为国内有较大影响力的胡萝卜集散中心。
　　　　工业方面，化龙镇采取招商引资引进一批、企业扩张新上一批、干部带头创建一批的方式，通过优化发展环境，强化领导班子包靠等措施积极推进项目落实，实现了工业发展的新跨越，全镇落实工业项目36个，计划总投资6亿元。已完成工业固定资产投入4.2亿元，实现工业销售收入8.5亿元，利税9350万元，同比分别增长115%、68%和75%；新增民营企业和工商业户80家，其中规模企业8家。 ".
　　
　　寿光胡萝卜 寿光市化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”，胡萝卜种植历史悠久，已有300多年的历史。该地气候温和，土质疏松肥沃，富含磷、钾，水质纯净，具有生产胡萝卜得天独厚的地理条件，种植上全部采用垄栽模式，生产的胡萝卜具有良好的外形和口感，外观表皮光滑，粗细均匀，具有红皮、红肉、红芯“三红”及肉厚芯小的特……