南张村位于泉掌镇北边，与北张镇西行庄相邻。全村共有土地面积3768亩，耕地面积2861亩。全村共有4个居民组，285户，1200口人，25名党员。该村主要以蔬菜种植、销售为主导产业。学校共有教职工9人，学生98名。该村民风淳朴，文化体育活动内容丰富多彩，每年九月十三都举行盛大的古庙会活动。2011年南张村被评为“依法治村先进单位”。全村主要以西红柿、黄瓜种植为主。该村的黄瓜品质极佳，有“有机黄瓜第一村”的美称。全村共有蔬菜大棚496座，其中超大棚17座，日光温室479座，深井6眼，管灌7260米，灌溉面积2861亩。有占地面积20余亩的蔬菜批发市场一处。从事蔬菜经济专业户20余户，从业人数170余人。该市场年销售额达2万余吨。年人均纯收入6017元。古建筑有清代关帝庙一座，基本保存完整。