清水沟村地处黄土高原，多数年是十年九旱，祖祖辈辈都是栽树养家，以生产水果致富，有585人，耕地1297亩，近些年来，该村大力发展栽干果树和加工干果。一是栽优质枣树，二是新品种核桃，三是发展农产品加工。该村有南白乡优质红枣带头人信炎斌，种植红枣约200亩。建有恒温库，并开始红枣加工。