更新时间:2023-12-30
王世中(1913~1985年),闽侯县(今福州市区)人,为王仁堪后人。民国19年(1930年),考入北平燕京大学化学系。民国23年毕业,获理学士学位。任职于南京卫生实验处及兵工署应用化学研究所。民国26年,赴德国留学,入基森城利比希大学农业化学系。民国29年,获博士。翌年回国,历任国立云南大学农学院副教授、教授。抗日战争胜利后,转任国立浙江大学农学院教授。民国36年,举家迁台,出任台湾糖业研究所系主任。不久,升为副所长、分所长及顾问等职。1959年,当选为台湾“中央研究院”院士,参加台湾“国家长期发展科学委员会”及“行政院国家科学委员会”工作。1978年,应中兴大学之聘,为该校建立实验室,并指导研究生。